Бракеражная комиссия по контролю за организацией питания в составе:
1.Председатель комиссии Абишева С.М.
2.Пред.проф.комитета Курманова Г.М.
3.Социальный педагог Кеженова А.Т.
4.Менеджер по питанию Кузменцова А.А.
5. Член родительского комитета Серова И.А.
Цель проверки:
1. Организация питания учащихся.
2. Работа школьной столовой, санитарное состояние.
В ходе проверки было установлено: Питание учащихся в столовой осуществляется по графику. Основная масса учащихся питаются во время перемен после первого, второго и третьего урока. Продолжительность этих перемен по 15 минут. Начальные и средние классы приходят в столовую с учителем. 31 учащихся получают бесплатное питание из фонда «Всеобуч». Так же учащиеся 1классов питаются бесплатно за счет сред.
2-11 классы питаются за счет спонсорских средств ТОО «Имран-Агро». Общий процент охвата питанием – 100 %. Члены комиссии отметили, что порции соответствуют возрастной потребности детей. Провели дегустацию блюд. Все члены комиссии отмечают высокие вкусовые качества блюд.
В обеденном зале для каждого класса накрываются отдельные столы, посадочных мест детям хватает. Спецодеждой персонал обеспечен. Хранение продуктов соответствует нормативным требованиям. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркирован. Моющими средствами работники обеспечены. В обеденном зале уютно и чисто. Состояние помещения обеденного зала соответствует санитарным требованиям.
Рекомендации:
На классных часах провести с обучающимися начальной школы беседы о необходимости и полезности принятия горячей пищи.
Члены комиссии: Абишева С.М.
Кеженова А.Т.
Шумкова Н.А.
Кузменцова А.А
Серова И.А.