№1 хаттама бракераж комиссиясының отырысы «Ақмола облысы білім басқармасының Жақсы ауданы бойынша білім бөлімі Ешім ауылының жалпы орта білім беретін мектебі» КММ

№1 хаттама

бракераж комиссиясының отырысы

«Ақмола облысы білім басқармасының  Жақсы ауданы бойынша білім бөлімі Ешім ауылының жалпы орта білім беретін мектебі» КММ

02.09.2022

Комиссия  мүшелері-5 адам                                      Қатысқандары – 5

Күн тәртібі:

1.Ыстық тамақтануды ұйымдастыру жағдайы және мектеп асханасының жұмысы.                                                                                                                                            2. 2022-2023 оқу жылына арналған жұмыс жоспарын бекіту.

                                                          Отырыс барысы:                                         Тыңдалды:

Бірінші мәселе бойынша комиссия төрағасы С. М. Абишева сөз сөйледі . Өз сөзінде ол 2022 жылғы 22 тамызда бұйрық шығарылғанын атап өтті.                   Балалар мен жасөспірімдердің денсаулығын сақтау және нығайту мақсатында мектепте тамақтандыруды ұйымдастыруды жетілдіру құралдары бойынша бракераж комиссиясы құрылды.                                                                                    Оқушыларды тамақтандыру аудандық білім беру бөлімі бекіткен 4 апталық ас мәзірі бойынша ұйымдастырылған.  1-11 сынып оқушыларының тамақтану кестесі бекітілді. Ауыз су режиміне, асхананың санитарлық жағдайына және 0-11 сынып оқушылары мен шағын орталық балалары үшін ас мәзір жасауға жауапты адамдар тағайындалды.                                                                                                                           Комиссия мүшелері айына бір рет тексеру жүргізеді және акт толтырады, онда оқушылардың тамақтануын ұйымдастыру бойынша ескертулер мен ұсынымдар көрсетіледі. Ыдыс-аяқ жиынтықтарының қажетті санының болуы, мүкәммалды таңбалауы, өнімдердің тауарлық көршілестігін сақтау қағидаларының сақталуының негізгі сәттері қаралды.

Қорытындылай келе, А. Т. Кеженова комиссияның 2022-2023 оқу жылына арналған жұмыс жоспарын бракераж комиссиясына бекітуге ұсынды.

Шешім:                                                                                                                          1.Мектеп оқушыларының ыстық тамағын ұйымдастыру бойынша мектеп жұмысы қанағаттанарлық деп танылсын.                                                                                                  2. Бракераж комиссиясының мүшелері мектеп асханасының жұмысына және тағам дайындау сапасына жүйелі бақылау жүргізсін.                                                                  3. Бракераж комиссиясының 2022-2023 оқу жылына арналған жұмыс жоспары бекітілсін.